Доставка и оплата Все товары

1 балл = 1р

Самые необычные напитки в мире

В одной из китайских провинций археологи обнаружили древние сосуды эпохи каменного века. В них были следы напитка, произведенного из винограда, меда и риса. Это подтверждено химическими анализами. Сосуды с остатками виноградного вина находились и на территории Ирака. Возраст находок составлял как минимум 5000 лет до нашей эры. Первыми, кто сумел выделить спирт из вина, были арабы. От них спиртосодержащие напитки распространились по всему миру. В Древней Руси употребляли травяные напитки, настоянные на родниковой воде, и медовуху. Соединяли мед, воду и дрожжи для брожения. Это был слабенький напиток. Традиция пить вино пришла в Россию во времена Петра Первого.

Уникальные напитки

В разных странах на разных континентах существует большое разнообразие нетрадиционных напитков. Многие из них уникальные. В Азии распространен змеиный (гекконовый) напиток. Змею заливают рисовым вином и настаивают. Иногда вместо змеи берут ящерицу семейства гекконовых. Восточная медицина считает эти настойки целебными. В Перу бытует очень редкий способ приготовления чачи. Женщины жуют кукурузу, затем сплевывают в емкость с теплой водой. После брожения употребляют этот мутный напиток.

Полезные свойства

Спиртосодержащие напитки часто применяют в народной медицине:

  • для дезинфекции ран и ссадин;
  • снижения температуры, особенно детям. Для этого делают обертывание тканью, смоченной в водке;
  • компрессов при кашле и першении в горле;
  • выведения токсинов из организма и уменьшения отеков. Для этого лучше всего подходит водка в небольших количествах;
  • устранения боли в суставах, мышцах. Для этого используют спиртовые настойки травы лаванды.

Нетрадиционное применение

  • В косметологии. Спиртом смазывают угри, сыпь на лице. Чтобы волосы росли быстро, нужно в шампунь влить немного водки.
  • В кулинарии. При приготовлении соусов, маринадов, десертов, некоторых видов теста добавляют водку.
  • При уборке дома. Можно почистить зеркало, протереть линзы очков. Если швы между плитками в ванной смочить водкой или спиртом и оставить минут на 5, а затем смыть, то плесень, грибок и грязь исчезнут.
  • На огороде в борьбе с тлей. Нужно смешать 1 л воды, 100 г водки, 20 г хозяйственного мыла и обработать этим раствором растения, зараженные тлей.

Рецепты

  • Наливка рябиновая. Насыпать половину литровой банки ягод рябины, влить 0,5 л водки и поставить на несколько дней. Когда наливка примет темно-янтарный цвет, ее процедить и немного подсластить. Домашняя рябиновка готова.
  • Кофейный ликер. Сварить 50 граммов чистого молотого кофе в 200 граммах воды, перелить в плотно закрывающуюся посуду и дать настояться примерно сутки. Отстоявшуюся жидкость профильтровать и залить 0,5 л спирта и 0,5 л сиропа. Сироп делать из 200 граммов сахара и 0,5 л воды. Через несколько часов фильтровать столько раз, пока не будет прозрачным. Напиток можно употреблять сразу, но чем больше он выдерживается, тем становится ароматнее.
  • Клубничное вино. Взять три части ягод, столько же воды, две части сахарного песка и 30 граммов клубники на каждый килограмм ягод. Сделать сироп из воды, изюма и ягод (воду предварительно подогреть до 30 °С). Закрыть сироп крышкой и оставить на 6-7 дней. Помешивать состав каждый день деревянной ложкой. Процедить через марлю. Добавить 250 граммов сахара (на каждый литр закваски), установить гидрозатвор и оставить для брожения на 4 недели.
Балашиха Красногорск Люберцы Одинцово Реутов Химки Щербинка Мытищи Пушкино Домодедово Королев Подольск Видное Дзержинск Железнодорожный Долгопрудный Троицк Климовск Жуковский Электроугли Лобня
0
    0
    Корзина
    Корзина пустаяВернутся в магазин
    0

    Ваша корзина